Marché des gros bovins boucherie du 03/11/2025
J.Bovins
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
4,37 €
4,65 €
7,48 €
7,49 €
Bovin mixte
R
3,69 €
3,85 €
Bovin mixte
O
3,47 €
3,58 €
Bovin laitier
P
3,29 €
3,40 €
Commentaires
Maintien des tarifs.
Taureaux
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin mixte
O
3,20 €
3,23 €
Bovin laitier
P
2,95 €
Commentaires
Faible offre.
Boeufs
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
4,16 €
4,38 €
Bovin mixte
R
3,84 €
Bovin mixte
O
3,21 €
3,37 €
Bovin laitier
P
3,03 €
Commentaires
Faible offre.
Génisses
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
4,38 €
4,85 €
Bovin mixte
R
3,62 €
4,24 €
Bovin mixte
O
3,07 €
3,52 €
Bovin laitier
P
2,96 €
3,00 €
Commentaires
Cours stables.
Vaches
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
4,23 €
Bovin mixte
R
3,71 €
3,91 €
Bovin mixte
O
2,94 €
3,42 €
Bovin laitier
P
2,33 €
2,93 €
Commentaires
Vente plus calme dans les vaches 66.
Marché des veaux du 04/11/2025
Croisés laitiers mâles
Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
438,00 €
830,00 €
Bovin mixte
O
268,00 €
436,00 €
Bovin laitier
P
104,00 €
262,00 €
Croisés laitiers femelles
Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
358,00 €
624,00 €
Bovin mixte
O
226,00 €
356,00 €
Bovin laitier
P
22,00 €
224,00 €
Races laitières mâles
Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
-40 kg
7,00 €
138,00 €
40 à 45 kg
140,00 €
170,00 €
45 à 45 kg
172,00 €
246,00 €
50 à 55 kg
248,00 €
288,00 €
+55 kg
290,00 €
362,00 €
Frais de gestion réduits et adaptés à vos productions
Gros bovins
Broutards
Veaux de 14 jours
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