Marché des gros bovins boucherie du 02/02/2026
J.Bovins
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
4,44 €
4,83 €
7,61 €
7,72 €
Bovin mixte
R
4,03 €
4,28 €
Bovin mixte
O
3,47 €
3,60 €
Commentaires
Bonne demande.
Taureaux
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
4,19 €
4,46 €
Bovin mixte
O
3,32 €
3,41 €
6,46 €
Commentaires
Faible offre.
Boeufs
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin mixte
O
3,31 €
3,49 €
Commentaires
Bonne demande.
Génisses
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
4,42 €
4,83 €
Bovin mixte
R
3,80 €
4,15 €
7,55 €
Bovin mixte
O
3,12 €
3,76 €
Bovin laitier
P
2,94 €
3,02 €
Commentaires
Vente active.
Vaches
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
4,57 €
4,93 €
Bovin mixte
R
3,99 €
4,53 €
Bovin mixte
O
2,95 €
3,66 €
Bovin laitier
P
2,33 €
2,94 €
Commentaires
Bonne demande.
Marché des veaux du 03/02/2026
Croisés laitiers mâles
Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
486,00 €
1 048,00 €
Bovin mixte
O
352,00 €
458,00 €
Bovin laitier
P
258,00 €
332,00 €
Croisés laitiers femelles
Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
438,00 €
896,00 €
Bovin mixte
O
324,00 €
420,00 €
Bovin laitier
P
184,00 €
308,00 €
Races laitières mâles
Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
-40 kg
10,00 €
162,00 €
40 à 45 kg
198,00 €
272,00 €
45 à 45 kg
278,00 €
338,00 €
50 à 55 kg
340,00 €
428,00 €
+55 kg
436,00 €
502,00 €
Frais de gestion réduits et adaptés à vos productions
Gros bovins
Broutards
Veaux de 14 jours
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