Marché des gros bovins boucherie du 02/11/2026
J.Bovins
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
3,46 €
3,71 €
Bovin mixte
R
3,00 €
3,28 €
Bovin mixte
O
2,24 €
2,35 €
Bovin laitier
P
2,23 €
Taureaux
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin mixte
R
2,73 €
2,79 €
Bovin laitier
P
2,08 €
2,15 €
Génisses
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin mixte
R
3,40 €
3,91 €
Bovin mixte
O
2,20 €
3,26 €
Vaches
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin mixte
R
3,18 €
3,46 €
Bovin mixte
O
2,16 €
2,80 €
Bovin laitier
P
1,06 €
2,14 €
4,51 €
Marché des veaux du 03/11/2026
Croisés laitiers mâles
Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
368,00 €
682,00 €
Bovin mixte
O
244,00 €
354,00 €
Bovin laitier
P
42,00 €
240,00 €
Croisés laitiers femelles
Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
344,00 €
612,00 €
Bovin mixte
O
244,00 €
328,00 €
Bovin laitier
P
112,00 €
204,00 €
Races laitières mâles
Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
-40 kg
42,00 €
96,00 €
40 à 45 kg
106,00 €
158,00 €
45 à 45 kg
160,00 €
182,00 €
50 à 55 kg
184,00 €
200,00 €
+55 kg
204,00 €
238,00 €
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Gros bovins
Broutards
Veaux de 14 jours
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