Marché des gros bovins boucherie du 08/12/2025
J.Bovins
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
4,11 €
4,60 €
7,43 €
7,48 €
Bovin mixte
R
3,69 €
4,09 €
7,28 €
Bovin mixte
O
3,48 €
3,65 €
Bovin laitier
P
3,33 €
3,46 €
Commentaires
Maintien des tarifs.
Taureaux
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin mixte
R
3,66 €
Bovin laitier
P
2,83 €
2,84 €
Commentaires
Faible offre.
Boeufs
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin mixte
O
3,82 €
4,11 €
Bovin laitier
P
3,17 €
Commentaires
Bonne demande.
Génisses
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
4,25 €
4,75 €
Bovin mixte
R
3,62 €
4,08 €
7,42 €
Bovin mixte
O
3,02 €
3,45 €
Bovin laitier
P
2,52 €
2,99 €
Commentaires
Bonne demande.
Vaches
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
4,22 €
4,66 €
Bovin mixte
R
3,81 €
3,96 €
7,29 €
7,43 €
Bovin mixte
O
2,81 €
3,44 €
Bovin laitier
P
1,74 €
2,80 €
Commentaires
Bonne présentation.
Marché des veaux du 02/12/2025
Croisés laitiers mâles
Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
426,00 €
948,00 €
Bovin mixte
O
282,00 €
404,00 €
Bovin laitier
P
152,00 €
258,00 €
Commentaires
Vente fluide dans les mâles lourds.
Croisés laitiers femelles
Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
364,00 €
726,00 €
Bovin mixte
O
262,00 €
362,00 €
Bovin laitier
P
154,00 €
242,00 €
Commentaires
Bonne demande dans les sujets conformés.
Races laitières mâles
Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
-40 kg
10,00 €
196,00 €
40 à 45 kg
200,00 €
232,00 €
45 à 45 kg
242,00 €
302,00 €
50 à 55 kg
304,00 €
336,00 €
+55 kg
346,00 €
404,00 €
Commentaires
Maintien des prix.
Frais de gestion réduits et adaptés à vos productions
Gros bovins
Broutards
Veaux de 14 jours
Gros bovins
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Broutards
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