Guerlesquin

veaux

Marché des gros bovins boucherie du 02/12/2024

J.Bovins

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
3,31 €
3,50 €
5,74 €
5,85 €
Bovin mixte
R
2,92 €
2,93 €
Bovin mixte
O
2,55 €
2,68 €
4,62 €
Bovin laitier
P
2,27 €
2,49 €

Commentaires

Offre de qualité, les JB viande sont prisés et atteignent des tarifs inédits.

Taureaux

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin mixte
R
2,84 €
Bovin mixte
O
2,19 €
2,56 €

Commentaires

Cours reconduits, vente fluide.

Boeufs

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin mixte
R
2,63 €
2,97 €
Bovin mixte
O
2,12 €
2,38 €

Commentaires

Quelques boeufs laitiers, notamment issus d'agriculture biologique, ils sont vendus entre 2,21 et 2,39 euros du kilo vif.

Génisses

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
3,61 €
3,68 €
Bovin mixte
R
2,75 €
Bovin mixte
O
1,96 €
2,59 €
Bovin laitier
P
1,66 €
1,86 €

Commentaires

Belle présentation de génisses de couleur, les tarifs sont reconduits et fermes.

Vaches

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
3,34 €
3,73 €
Bovin mixte
R
2,79 €
2,95 €
Bovin mixte
O
1,94 €
2,68 €
Bovin laitier
P
1,31 €
1,92 €
4,21 €
4,22 €

Commentaires

Bonne demande, vente active, hausse des tarifs. Belle présentation en race à viande.

Marché des veaux du 26/11/2024

Croisés laitiers mâles

Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
322,00 €
598,00 €
Bovin mixte
O
182,00 €
314,00 €
Bovin laitier
P
90,00 €
174,00 €

Commentaires

Vente plus sélective, cours à la baisse quelque soit l'origine du croisement.

Croisés laitiers femelles

Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
272,00 €
444,00 €
Bovin mixte
O
182,00 €
268,00 €
Bovin laitier
P
52,00 €
180,00 €

Commentaires

Cours stables

Races laitières mâles

Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
-40 kg
22,00 €
80,00 €
40 à 45 kg
82,00 €
116,00 €
45 à 45 kg
118,00 €
140,00 €
50 à 55 kg
142,00 €
162,00 €
+55 kg
164,00 €
228,00 €

Commentaires

Les cours sont à la baisse, les veaux légers et manquant de gabarit sont délaissés. La vente est sélective.

Marché des broutards du 21/11/2024

Broutards

Libellé
Mon­tant min
Mon­tant max
Except et sup
1 680,00 €
1 540,00 €
Extra lourds
1 510,00 €
1 320,00 €
Légers
1 300,00 €
1 050,00 €
Convenables
990,00 €
900,00 €
Ordinaires
880,00 €
670,00 €
Inférieurs
500,00 €
410,00 €

Commentaires

Bonne vente, qualité irrégulière. Les tarifs sont attractifs, la demande est fortement présente. Les broutards de poids moyen se vendent à des prix à la hausse.

Broutardes

Libellé
Mon­tant min
Mon­tant max
Except et sup
1 460,00 €
1 200,00 €
Extra
1 170,00 €
1 040,00 €
Bonnes
980,00 €
850,00 €
Convenables
790,00 €
600,00 €
Ordinaires
580,00 €
370,00 €

Commentaires

Vente fluide, demande soutenue dans les femelles conformées. Cours à la hausse.

Bêtes suitées

Libellé
Mon­tant min
Mon­tant max
Bonnes
2 500,00 €
2 360,00 €
Convenables
1 810,00 €

Commentaires

Présentation modeste, cours reconduits.

Herbagères

Libellé
Mon­tant min
Mon­tant max
Extra
2 760,00 €
2 990,00 €
Bonnes
2 020,00 €
2 500,00 €
Convenables
1 330,00 €
1 730,00 €
Ordinaires
970,00 €
1 250,00 €
Inférieurs
490,00 €
950,00 €

Commentaires

Qualité irrégulière, bêtes manquant d'état. Cours stables.

Génisses à finir

Libellé
Mon­tant min
Mon­tant max
Extra
2 790,00 €
Convenables
1 920,00 €
Ordinaires
1 100,00 €
1 160,00 €
Inférieurs
210,00 €
520,00 €

Commentaires

Qualité hétérogène, vente monotone cependant les tarifs demeurent objectifs au vue de la qualité.

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