Marché des gros bovins boucherie du 30/06/2025
J.Bovins
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Hausse des prix dans les JB de couleur.
Taureaux
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Faible offre cette semaine.
Boeufs
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Un boeuf provenant d'un élevage biologique (17*66) est vendu 3,29 ¤ du kilo vif.
Génisses
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Bonne demande dans toutes les catégories.
Vaches
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Les meilleures vaches 66 sont vendues de 2,68 ¤ à 2,91 ¤ du kilo vif. Hausse des prix dans les vaches de couleur.
Marché des veaux du 24/06/2025
Croisés laitiers mâles
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Cours attractifs et à la hausse.
Croisés laitiers femelles
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Grosse demande, tarifs inédits.
Races laitières mâles
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Cours à la hausse.
Marché des broutards du 19/06/2025
Broutards
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Les tarifs sont à la hausse. Les meilleurs mâles légers se vendent entre 7.06 euros et 7.49 euros/kg vif.
Broutardes
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La vente est fluide, et la demande reconduite, cours stables.
Bêtes suitées
Herbagères
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L'offre est de qualité. Tarifs à la hausse.
Génisses à finir
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Présentation modeste, cours reconduits.
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