Marché des gros bovins boucherie du 08/04/2026
Taureaux
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin mixte
R
3,58 €
Boeufs
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin laitier
P
2,12 €
Génisses
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin mixte
O
2,73 €
3,38 €
Bovin laitier
P
2,68 €
Commentaires
Tarifs à la baisse
Vaches
Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
4,11 €
4,33 €
Bovin mixte
R
3,90 €
4,06 €
7,27 €
Bovin mixte
O
2,77 €
3,13 €
Bovin laitier
P
2,04 €
2,75 €
Commentaires
Cours à la baisse en vaches laitières quelque soit l'origine et l'état d'engraissement.
Marché des veaux du 14/04/2026
Croisés laitiers mâles
Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
548,00 €
978,00 €
Bovin mixte
O
292,00 €
546,00 €
Bovin laitier
P
52,00 €
290,00 €
Commentaires
Cours stables dans les sujets conformés.
Croisés laitiers femelles
Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
484,00 €
1 284,00 €
Bovin mixte
O
280,00 €
482,00 €
Bovin laitier
P
70,00 €
270,00 €
Commentaires
Demande soutenue, tarifs fermes.
Races laitières mâles
Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
-40 kg
40,00 €
252,00 €
40 à 45 kg
260,00 €
332,00 €
45 à 45 kg
334,00 €
388,00 €
50 à 55 kg
390,00 €
430,00 €
+55 kg
432,00 €
482,00 €
Commentaires
Vente fluide. Légère baisse dans les mâles laitiers.
Frais de gestion réduits et adaptés à vos productions
Gros bovins
Broutards
Veaux de 14 jours
Gros bovins
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Broutards
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