Bourg-Blanc

vache

Marché des gros bovins boucherie du 17/06/2024

J.Bovins

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
3,04 €
3,32 €
Bovin mixte
O
2,38 €
2,42 €
Bovin laitier
P
2,22 €
2,31 €

Commentaires

Baisse dans les JB laitiers.

Taureaux

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin mixte
O
1,92 €

Commentaires

Offre limitée cette semaine.

Boeufs

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin mixte
R
2,88 €
Bovin mixte
O
2,06 €
2,20 €

Commentaires

Offre réduite cette semaine.

Génisses

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
3,00 €
3,34 €
Bovin mixte
R
2,50 €
2,87 €
Bovin mixte
O
1,82 €
2,10 €
Bovin laitier
P
0,90 €
1,74 €

Commentaires

Bonne demande dans les génisses viandées.

Vaches

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
2,96 €
3,46 €
Bovin mixte
R
2,55 €
2,95 €
Bovin mixte
O
1,81 €
2,35 €
Bovin laitier
P
1,10 €
1,78 €

Commentaires

Les meilleures vaches 66 partent entre 1,81 ¤ et 2,12 ¤ du kilo vif . Baisse dans les bovins manquant d'état . Deux vaches 85 vendues 2,87¤ et 2,97¤ du kilo vif .

Marché des veaux du 18/06/2024

Croisés laitiers mâles

Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
366,00 €
590,00 €
Bovin mixte
O
212,00 €
354,00 €
Bovin laitier
P
72,00 €
182,00 €

Commentaires

Grosse demande, vente active. Les meilleurs sujets de race mixte atteignent des tarifs entre 260 euros et 298 euros. Des mâles blonds d'Aquitaine se vendent pour les meilleurs entre 600 euros et 648 euros. Un mâle limousin part à 596 euros.

Croisés laitiers femelles

Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
274,00 €
422,00 €
Bovin mixte
O
228,00 €
264,00 €
Bovin laitier
P
112,00 €
214,00 €

Commentaires

Bonne demande, cours reconduits. Une bonne femelle limousine se vend 554 euros et une blonde d'Aquitaine pour 490 euros.

Races laitières mâles

Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
-40 kg
38,00 €
104,00 €
40 à 45 kg
122,00 €
142,00 €
45 à 45 kg
150,00 €
172,00 €
50 à 55 kg
176,00 €
202,00 €
+55 kg
208,00 €
252,00 €

Commentaires

Demande toujours active. Vente fluide, cours à la hausse.

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