Bourg-Blanc

vache

Marché des gros bovins boucherie du 02/03/2026

J.Bovins

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
4,51 €
4,88 €
7,68 €
7,73 €
Bovin mixte
R
4,14 €
4,35 €
Bovin mixte
O
3,64 €
3,93 €
Bovin laitier
P
2,96 €
3,51 €

Commentaires

Maintien des prix.

Taureaux

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin laitier
P
2,97 €

Commentaires

Faible offre.

Boeufs

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin mixte
R
3,97 €
4,22 €
Bovin mixte
O
3,60 €
3,63 €

Commentaires

Bonne demande.

Génisses

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
4,56 €
5,06 €
Bovin mixte
R
3,98 €
4,09 €
Bovin mixte
O
3,00 €
3,48 €

Commentaires

Maintien des prix.

Vaches

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
4,48 €
4,65 €
Bovin mixte
R
3,96 €
4,37 €
Bovin mixte
O
2,97 €
3,52 €
6,40 €
6,41 €
Bovin laitier
P
2,34 €
2,96 €

Commentaires

Maintien des prix.

Marché des veaux du 03/03/2026

Croisés laitiers mâles

Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
588,00 €
1 152,00 €
Bovin mixte
O
362,00 €
580,00 €
Bovin laitier
P
116,00 €
344,00 €

Commentaires

Cours attractifs

Croisés laitiers femelles

Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
548,00 €
920,00 €
Bovin mixte
O
342,00 €
514,00 €
Bovin laitier
P
64,00 €
332,00 €

Commentaires

Vente fluide

Races laitières mâles

Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
-40 kg
22,00 €
242,00 €
40 à 45 kg
252,00 €
310,00 €
45 à 45 kg
312,00 €
360,00 €
50 à 55 kg
362,00 €
394,00 €
+55 kg
404,00 €
460,00 €

Commentaires

Hausse régulière

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