Bourg-Blanc

vache

Marché des gros bovins boucherie du 15/07/2024

J.Bovins

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
3,23 €
5,17 €
5,18 €
Bovin mixte
R
2,51 €
2,61 €
Bovin mixte
O
2,31 €
2,44 €
Bovin laitier
P
2,11 €
2,22 €

Commentaires

Moins de jeunes bovins cette semaine, 3 jeunes bovins 38 sont vendus de 5,17 ¤ à 5,18 ¤ du kilo de viande.

Taureaux

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin mixte
O
1,92 €
2,01 €
4,01 €
Bovin laitier
P
1,83 €

Commentaires

Faible offre cette semaine.

Boeufs

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin mixte
R
2,45 €
Bovin mixte
O
2,04 €
2,25 €
Bovin laitier
P
1,51 €

Commentaires

Offre réduite cette semaine.

Génisses

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
3,04 €
3,37 €
Bovin mixte
R
2,68 €
Bovin mixte
O
1,86 €
2,09 €
Bovin laitier
P
1,34 €
1,82 €

Commentaires

Bonne offre en génisses laitières et limousines.

Vaches

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin mixte
R
2,88 €
2,89 €
Bovin mixte
O
1,76 €
2,37 €
4,08 €
Bovin laitier
P
1,28 €
1,75 €

Commentaires

Les meilleures vaches 66 partent entre 1,76 ¤ et 2,08 ¤ du kilo vif. La demande est constante.

Marché des veaux du 16/07/2024

Croisés laitiers mâles

Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
388,00 €
688,00 €
Bovin mixte
O
230,00 €
364,00 €
Bovin laitier
P
148,00 €
226,00 €

Commentaires

Bonne demande, les cours sont reconduits.

Croisés laitiers femelles

Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
284,00 €
480,00 €
Bovin mixte
O
208,00 €
280,00 €
Bovin laitier
P
122,00 €
202,00 €

Commentaires

Vente fluide, cours reconduits.

Races laitières mâles

Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
-40 kg
32,00 €
92,00 €
40 à 45 kg
112,00 €
146,00 €
45 à 45 kg
152,00 €
164,00 €
50 à 55 kg
166,00 €
182,00 €
+55 kg
184,00 €
254,00 €

Commentaires

Les cours sont stables, vente active en race mixte.

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