Bourg-Blanc

vache

Marché des gros bovins boucherie du 30/09/2024

J.Bovins

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
3,16 €
3,32 €
5,25 €
5,40 €
Bovin mixte
R
2,60 €
2,92 €
Bovin mixte
O
2,25 €
2,51 €
Bovin laitier
P
2,00 €
2,17 €

Commentaires

Bonne offre dans toutes les races.

Taureaux

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
2,81 €
Bovin mixte
R
4,46 €
Bovin mixte
O
2,00 €
Bovin laitier
P
1,49 €
1,74 €

Commentaires

Offre réduite cette semaine.

Boeufs

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin mixte
O
2,00 €
2,35 €

Commentaires

Offre limitée cette semaine.

Génisses

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
2,89 €
3,64 €
Bovin mixte
R
2,65 €
2,85 €
4,94 €
Bovin mixte
O
1,82 €
2,45 €
Bovin laitier
P
1,55 €
1,75 €

Commentaires

Bonne demande dans les génisses viandées.

Vaches

Classement
Valeur min VIF
Valeur max VIF
Valeur min viande
Valeur max viande
Bovin viande
U
6,00 €
Bovin mixte
R
2,65 €
2,80 €
5,78 €
Bovin mixte
O
1,80 €
2,30 €
4,25 €
Bovin laitier
P
1,09 €
1,79 €

Commentaires

Les meilleures vaches 66 partent entre 1,80 ¤ et 2,00 ¤ du kilo vif. Faible demande dans les vaches manquant d'état.

Marché des veaux du 01/10/2024

Croisés laitiers mâles

Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
320,00 €
530,00 €
Bovin mixte
O
184,00 €
318,00 €
Bovin laitier
P
82,00 €
180,00 €

Commentaires

Bonne demande, quelque soit l'origine du croisement; cours fermes, vente dynamique.

Croisés laitiers femelles

Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
Bovin mixte
R
260,00 €
392,00 €
Bovin mixte
O
154,00 €
256,00 €
Bovin laitier
P
60,00 €
142,00 €

Commentaires

Demande et cours reconduits; qualité hétérogène.

Races laitières mâles

Classement
Valeur min
Valeur max
Valeur moyenne
-40 kg
2,00 €
46,00 €
40 à 45 kg
52,00 €
98,00 €
45 à 45 kg
102,00 €
126,00 €
50 à 55 kg
134,00 €
162,00 €
+55 kg
166,00 €
202,00 €

Commentaires

Les mâles holsteins légers restent à des tarifs moindre, tandis que les sujets lourds et de race mixte demeurent à des tarifs stables.

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