Marché des gros bovins boucherie du 22/04/2025
J.Bovins
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Bonne demande dans toutes les catégories.
Taureaux
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Faible offre, vente fluide.
Boeufs
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Un boeuf 39 provenant d'un élevage biologique est vendu 3,47 ¤ du kilo vif.
Génisses
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Faible offre cette semaine, bonne demande.
Vaches
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Les meilleures vaches 66 sont vendues de 2,41 ¤ à 2,80 ¤ du kilo vif. Vente active.
Marché des veaux du 23/04/2025
Croisés laitiers mâles
Croisés laitiers femelles
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Bonne demande; une femelle blonde d'aquitaine se vend 700 euros.
Races laitières mâles
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Cours reconduits, tarifs stagnants.
Marché des broutards du 24/04/2025
Broutards
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Grosse demande tant en local qu'à l'export. Hausse des tarifs.
Broutardes
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L'offre est très hétérogène, la demande se porte sur les sujets de bonne conformation. Cours stables.
Bêtes suitées
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Une vache charolaise et son mâle se vend 3280 euros.
Herbagères
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Vente dynamique. cours à la hausse.
Génisses à finir
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Demande soutenue, bonnes génisses d'herbage, cours à la hausse.
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